Encyklopedia KOKTAJLI Simon Polinsky

Stan: Nowe

W tej książce znajdziesz ponad 400 najlepszych przepisów, którym towarzyszą wyczerpujące informacje na temat: historii destylacji trunków, sposobów destylacji, sztuki mieszania trunków, podstawowych składników oraz techniki przyrządzania koktajli.

Bardzo ładne wydanie. Oprawa twarda, a kartki szyte i na praktycznym błyszczącym i sztywnym papierze. 328 stron.

Na początku książki autor zamieścił historię destylacji alkoholu. W kolejnym rozdziale znajduje się obszerna wiedza o przyrządzaniu koktajli oraz o zaopatrzeniu domowego barku. Są to informacje o narzędziach (miksery, szklanice barmańskie itp.) i o wielu trunkach. Najważniejszą częścią publikacji są przepisy koktajli. Jest ich naprawdę sporo. Każdy koktajl ma swoją oryginalną nazwę, a niektóre - polskie tłumaczenia. Drinki ułożone są alfabetycznie. Przy każdym przepisie jest flaga i nazwa kraju, z którego pochodzi napój. Są podane składniki w odpowiednich proporcjach i sposób przyrządzenia drinka. Na końcu książki jest indeks koktajli z numerami stron.

IDEALNA NA PREZENT!!